河北人的冬至习俗
一、河北冬至吃什么传统食物 河北冬至吃哪些传统食物
河北冬至吃的传统食物主要包括饺子、八宝粥、汤圆和馄饨。饺子:在河北,乃至整个北方地区,冬至吃饺子是一种普遍的习俗。这种习俗起源于纪念医圣张仲景冬至舍药的故事,后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。八宝粥:热腾腾的八宝粥也是河北地区冬至时节人们喜爱的传统食物之一。八宝粥食材丰富,营养均衡,很适合冬天饮食温
二、冬至习俗:冬至吃饺子的来历
据说,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”据考证,这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方各地都有“冬至馄饨(饺子)夏至面”的谚语。需要提示的是有些地方,馄饨和水饺是同一种东西,如河南确山、中牟的水饺也叫馄饨。
三、冬至吃饺子,大家的家乡是这样的吗?
我们这(河北省东南部)最显著的习俗就是在冬至这一天包饺子,一家人团团圆圆的坐在一起,吃着热气腾腾的饺子,唠着家常,寒冷的冬季充满了温磐和祥和。当然,“冬至十天阳历年”是节令俗成,冬至这天仿佛有着特殊的意义,冬至这天吃饺子是我们这里从老辈人一直延序下来的风俗习惯。我国地大物博、人口...
冬至吃水饺的来历和含义是什么
明日冬至。在河北,冬至大如年。“冬至到,家家户户吃水饺”,吃饺子是河北人多少年来过冬节的老传统。冬至为什么吃饺子 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”相传,东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。时任长沙太守的“医圣”张仲景毅然辞官回乡,为乡邻百姓把脉问诊。返乡之时,正是寒冬,乡亲...
冬至吃饺子有什么传说吗?
冬至吃饺子是很多北方城市的习俗习惯,像东北三省,山东,陕西,北京,河北等在冬至的时候都要吃饺子。冬至吃饺子的风俗习惯是从古代流传下来的,但是因为我国的我图面积比较大,所以在南北方也会有不同的饮食习惯,一般来说北方人更喜欢吃饺子,而南方人在冬至的时候会更喜欢吃汤圆。但是对于现在来说大家...
冬至民俗科普 数九——九九消寒图
冬至过后,中国民间传统习俗进入了数九寒天,古人通过数九消寒图来度过寒冷的冬季。数九,源于“冬至”逢壬日开始,每九天为一“九”,直至八十一天,象征着严寒的消退和春天的到来。这种习俗最早以烧火棍在墙上简单刻画,后来发展为文字、圆圈和梅花三种图案形式,体现了古代人民的智慧与诗意生活。历史上...
冬至习俗有哪些 旧时结算工钱上坟祭祖
冬至大如年的另一个表现就是祭祖。河北《深泽县志》记载:“冬至,祀先,拜尊长,如元旦仪。”意思是说,冬至祭祖、拜谒尊长,要像过元旦一样举行隆重的仪式。这是北方,南方如泉州习俗,冬至出门在外者,都尽可能回乡过节谒祖。祭祖仪式与清明节祭祖,合称春冬二祭,十分严格,参加者虔诚之至。
冬至有什么习俗?
北方吃饺子的习俗,是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。六甲番人是潮汕人,还记得小时候在老家,冬至这一天,父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆,而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆,而渔家的船首,农户耕牛的牛角,养猪的猪舍,果农种植的果树也不例外,这是祭告天地鬼神,以...
冬至各个不同的地方都有哪些习俗?
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知...
冬至习俗:冬至吃饺子的来历
另外,民间认为冬至吃馄饨或水饺。可以保护一冬耳朵不被冻。河北滦县人则认为冬至吃完馄饨后可以使人更聪明。但是在江苏苏州。人们在冬至日要吃面。有俗语说:“夏至馄饨冬至面,平平安安直到年。” 冬至吃饺子寓意 冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜...