乌鲁木齐冬至的习俗
一、冬至日有哪些民间传统习俗?
吃赤豆糯米饭 在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。关于它的由来,还有一段有趣的传闻哩!相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防...
二、抄手由来
冬至吃馄饨的习俗在南宋时期已颇为盛行,临安(今杭州)等地的人们会在这一天祭祀祖先。各地的馄饨特色各异,如成都龙抄手的抄手皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆过桥抄手包捏讲究,调料多样;上海老城隍庙的三鲜馄饨馅料精致,鲜美可口;新疆乌鲁木齐的曲曲则以羊肉馅皮薄馅嫩,汤清味鲜著名。据说,馄饨的名称...
三、冬至吃馄炖可以吗
冬至吃馄饨,是过去冬至节的食俗之一,传说中华民族始祖之一的盘古是生于混沌的,所以冬至节食馄饨有纪念始祖盘古诞生之意,这可能是冬至节吃馄饨的真正起因。冬至饺子夏至面,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子,俗称“捏耳朵”。旧时,人家冬至日多蒸馒头食之,称为“蒸冬”,说是为本年打粮扬场求...
四、各地冬至吃什么
2、客家人冬至节气吃酿酒:客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足。所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。3、四川冬至吃羊肉汤:在四川冬至吃羊肉汤,羊肉可谓冬日滋补之首,专家指出,吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘...
五、冬至去哪里玩好一点
许多城市在冬至期间还会举办各类民俗文化活动,如冬至祭祖、包饺子比赛、汤圆制作体验等,让你在游玩的同时深入了解传统习俗。4. **乡村田园赏雪景**:如果你向往宁静的田园生活,可以选择前往江西婺源、湖南张家界、云南丽江等地的乡村地区。冬季的乡村被白雪覆盖,呈现出一幅幅美丽的水墨画卷。你可以住在...
冬至包馄饨吗
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。据《燕京岁时记》载:“冬至...
馄饨由来
冬至吃馄饨的风俗在南宋时期已十分盛行,如杭州临安就有祭祀祖先的传统。各地的馄饨制作各有千秋,如成都市龙抄手的抄手皮薄馅嫩,上海老城隍庙的三鲜馄饨味道鲜美,新疆乌鲁木齐的曲曲则以其羊肉馅和清汤受到喜爱。关于馄饨的另一个传说源自春秋战国时期,西施为打动吴王,发明了馄饨。吴王对其喜爱,馄饨从此...
扁食的来历和传说是什么?
扁食的来历和传说:相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。这一切西施全都看在...
过年吃“混沌”是为纪念谁的呢?
4. 只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。各地有不少特色的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手、重庆市的过桥抄手、上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨、新疆乌鲁木齐市的曲曲等等。5. 西施之说...
乌鲁木齐,春分夏至秋分冬至这四天的昼夜时长是多少?
乌鲁木齐位于中国的新疆地区,其纬度为约 43 度北纬。根据地球公转的原理,当太阳直射赤道时,地球上所有地方昼夜时长相等,为 12 小时;而当太阳直射北回归线(夏至日)或南回归线(冬至日)时,昼夜时长最不平衡,最长或最短。春分日和秋分日,昼夜时长相等。根据这些原理,我们可以得到乌鲁木齐春分、...