揭阳过年必做的食物

一、广东揭阳特产:潮汕香肠

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠

二、揭阳过年送礼送什么好过年去潮汕旅游好玩吗

脆皮豆腐：表皮松脆，内嫩香醇，是一道美味的佳肴，适合送给喜欢品尝美食的亲友。过年去潮汕旅游： 适宜季节：45月和910月温度舒服，适宜出行，是潮汕最好的旅行时间。但过年期间也有其独特的节日氛围和美食体验。 著名景点和美食：潮汕地区包括揭阳、潮州、汕头，有潮汕牛肉丸子、红烧鹅、牛杂粿条、肠粉等...

三、揭阳过年送礼送什么好过年去潮汕旅游好玩吗

1、埔田竹笋 埔田竹笋是广东省揭东县特产。其植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高，有“岭南山珍”美称。2、揭阳酱油 揭阳酱油，在揭阳是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称。3、揭阳乒乓果 乒乓果又名“槟醅粿”，是揭阳传统名小食。其外皮清脆柔软，内馅香甜可口，深受人...

四、潮州人过节的习俗

一.烧火龙：揭阳市揭西县的五经富镇，闹元宵有烧烟架、烧火龙两项活动。这两项民俗盛事始于乾隆，传自苏州。每逢新岁元宵到，镇上的男女老幼都将倾巢出动，为村民和游人呈现一场惊心动魄的烧火龙表演。所谓的“火龙”，以篾作骨，以纸或布塑外壳，彩成青龙或金龙，长二十余米，九节或十几节连成...

揭阳过春节都有哪些习俗？急!!!

大年初一，全家人一早起床，穿上新衣服新鞋子，家中厅堂桌上摆放上大吉盘，盘中放着柑子，柑子要双数，柑子比桔子大，谓之大吉，象征吉祥如意，大吉大利。再放上盛有青橄榄、糖果的糖果盒，糖果象征甜甜蜜蜜，青橄榄又名槟榔，因“宾”和“郎”都是贵客之称，敬青橄榄表示来者都是贵客，以示对来宾...

揭阳过年的习俗

1.破门楼郑翁仔灯：破门楼郑翁仔灯是广东省级非物质文化遗产，自明朝隆庆年间开始至今已有四百多年的历史。“翁仔灯”是用泥捏成的小人物绘上五彩服饰，放到通花雕木橱里，组成历史、戏剧人物故事的屏灯。当地有民谚：看“翁仔灯”抱“白弟”，有祈求新年财丁兴旺之意。2.行彩桥：俗称行头桥...

揭阳民族风俗,元旦旅游揭阳攻略

拜年时一般都应带“大吉”（即柑，大于桔，故称“大吉”），被访主人也应以“大吉”回赠，以示共同吉利，并互道“新年好”、“新正如意”、“恭喜发财”等以表吉祥之愿。大年初一，按揭阳传统例俗，多数人家早餐吃斋，以示对佛祖的尊重和敬佛的诚心。春节期间，城乡都组织舞狮、猜谜、游标旗、潮州...

潮汕人冬至吃什么过节？

甜丸通常在冬至天亮前煮熟，家人起床后都要吃一碗“冬节丸”，寓意“添岁”，表示又增长了一岁。孩子们尤其期待这一碗甜丸，常常在夜里醒来询问天亮的时间，而夜晚似乎在与孩子们开玩笑，迟迟不肯亮。潮汕的冬节丸有两种：一种是常见的糯米丸，另一种是用粳米做的尖米丸，后者主要在揭阳一带流行。冬...

潮汕是一个怎样的地方？

逛一逛古府，三两好友；到功夫茶楼，点火烧炉。从鱼生到肥酒，赠我们从秦朝到宋朝的美好食物。这个地方，就是潮汕。鱼丝面：就很鲜，里面的面条是很滑溜的口感，有点竹生面的感觉，但比那个要宽一些，还配了鱼丸，肉片，生菜，搭配在一起都是满满的温暖。鱼饭：最早就是渔民出海打渔的果腹之食...

揭阳过年的习俗和北京有什么不同？

揭阳位于中国南方的岭南地区，其传统习俗与北方的差异显而易见。春节期间，北方人喜欢包饺子，但在揭阳，这种习俗并不常见。不过，两地在送神和请神的仪式上有一些相似之处。作为潮汕地区的代表，揭阳拥有丰富的拜神活动，潮汕人通常称之为“拜老爷”。这些活动不仅仅是宗教仪式，更是一种文化传承和家族...